CARNES
Bife Ancho
(Acompanha arroz Birobiro, farofa, fritas)
Escondidinho de Carne Seca
(Acompanha arroz)
Contra Filé à Brasileira
(Arroz, farofa, fritas e vinagrete )
Contra Filé c/ Legumes
(Acompanha arroz)
File à Cubana
(à milanesa acompanha banana e abacaxi à milanesa,
fatias de bacon, palmito e ervilha sauté, arroz à grega e fritas)
File à Parmegiana
(Arroz e fritas)
Picanha à Gaucha
(Arroz, fritas, farofa e vinagrete)
Picanha à Mineira
(Tutu, couve, banana à milanesa , ovos fritos e arroz)
Strogonoff de File Mignon
(Arroz e fritas)
,
AVES
File de Frango a Jesuítas
(Arroz e creme de milho)
Filé de Frango à Cubana
(à milanesa acompanha banana e abacaxi à milanesa,
fatias de bacon, palmito e ervilha sauté, arroz à grega e fritas)
Strogonoff de Frango
(Arroz e fritas)
FEIJOADA Light
serve até 4 pessoas
SUÍNOS
Leitão à Pururuca Santa Helena
(Arroz, tutu, fatias de calabresa e banana à milanesa)
Costelinha ao Molho Barbecue
(Batata sauté, arroz e farofa )
Virado a Paulista
(Bisteca, linguiça, ovos, tutu de feijão, arroz e couve)
,
PEIXES
File de Pescada Branca
(Empanada, molho de camarão, arroz branco, purê ou pirão )
File de Pescada com Legumes
(Empanada, legumes salteados na manteiga, arroz branco)
Salmão a Belle Meuniere
(Grelhado, molho de alcaparra, champignon na manteiga, arroz com brocólis e batatas douradas)
Salmão com Legumes
Grelhado, legumes salteados na manteiga, arroz à grega)
,
MASSAS (porções individuais)
Nhoque
Talharine
Tortelone de mussarela de búfala e manjericão
Tortelone de peperone e mussarela
Tortelli Massa verde 5 queijo
Raviolli de carne
Raviolli de mussarela
Raviolli Massa verde de ricota e manjericão
Raviolli presunto e queijo
*Escolha o molho: ao Sugo, bolonhesa, calabresa ou alho e óleo
PRATOS INDIVIDUAIS
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Feijoada Light
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Contra File Grelhado (salada, feijão, arroz, fritas e farofa)
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Filé de Frango Grelhado (salada, arroz, feijão, fritas e farofa)
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Filé de Pescada (empanado, salada, arroz e purê)